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思味诗我蛋糕DIY制作体验花絮
2009-8-3 11:01:27
支 持 (0人)
不浓不淡
8月1号，喜爱美食、喜欢烘培的趁热VIP们，聚集在思味诗我DIY手工烘焙沙龙。大家在一起度过了美味又快乐的午后时光！




就让这漂亮的卡片，牵开当天的快乐回忆！嘿嘿：因为它的背后记录着当天的活动流程。
2009-8-3 11:07:40 (1楼)
不浓不淡
思味诗我DIY手工烘焙沙龙，不是特别的大，但是美女店主，把这个店布置得温馨、甜蜜，如进入口中蛋糕般味美、香甜。



可以作为照相背景的漂亮墙帖



屋内一角，摆放的木制搁架。







仔细看看，有些什么。漂亮的糖珠可是装饰蛋糕的好帮手，在下面就可以看到它的魔力了。




当然纪念墙是一定要有的，下次去说不定还能看见你自己呢

2009-8-3 11:13:42 (2楼)
不浓不淡
好了，同学们都到齐了，那就开始今天的主题，制作蛋糕吧！



这个长辫子的小朋友，有印象吧。 在杨家坪抽走豆浆机大奖的就是他。别看他年纪小，做事还是多认真的，现在他正在认真的打蛋。




这位同学是很喜欢龙猫的龙猫猫同学，看她打蛋的架势，是不是练过的呀。很熟练呢！

2009-8-3 11:23:49 (3楼)
不浓不淡


这位没有露脸的同学是谁，她正在打的这个东西是什么？？大家要发挥想象力 好好的猜测下？





这位男同学，在当天很是腼腆呀。他又在干什么呢？我是不知道了，等下让他自己来解答吧！




等等，好象错过了什么，2位美女是在干什么？？

（画外音：她们是在称低筋粉、下面的是称，上面这个金属的圆形物件，就是传说中的粉筛，这样面粉会更细，蛋糕口感也会更细腻）

2009-8-3 11:32:09 (4楼)
不浓不淡


省略数步制作过程，直接上张蛋糕进烤箱N分钟后的样子。

蛋糕也进烤箱了，这段空闲的时间，我们来做下什么呢？

嘿嘿，当然是品尝蛋糕了。这些蛋糕都是美女店主，为我们制作的，有些是活动当天做的，有的可是店主在活动前一天做的，在这里谢谢店主美女了!





这个是奶油蛋糕，上面点缀的是缇子和小番茄。别看奶油这么多，口感不错哟。一点都不腻人。



这个看起来像钟的蛋糕是芝士蛋糕，口感细腻、润滑，因为要冷冻制作的关系，吃进嘴里还有丝凉气。



看大家的眼神，真集中。都在等着店主分蛋糕呢。


2009-8-3 11:43:32 (5楼)
不浓不淡


蛋糕分好了，一小块很精致。恩，这块，好象是我的蛋糕！



看这个小朋友吃得多开心呀！







3位美女，一起的合照。我来介绍下嘛。（左起：小吉、樱桃大丸子、匪匪）





这个漂亮的六边行就是慕斯蛋糕（抹茶味），这款蛋糕和芝士相比入口要更凉爽些，口感更接近冰淇淋。柔软,入口即化。








2009-8-3 11:51:02 (6楼)
匪匪
特别喜欢芝士蛋糕~爱死这个感觉了

老板装修也很温馨

而且很多细节地方
比如洗手间装饰花草
比如墙贴
比如制作蛋糕时候小盘子
比如进门的照片墙

2009-8-3 11:54:36 (7楼)
不浓不淡


看着这些模型，让你想到了什么？（手工、饼干、玩具）

蛋糕吃了，还是要运动下。制作饼干是个体力活，那就开始吧！



店主先准备了块已经混好配料的饼干胚，可小了点，不够呀。只好先让一部分同学用这块去DIY造型，一部分同学从头开始，自己动手和面做饼干胚。





这不，店主已经准备上了。还是老工序，筛面粉。



匪匪在旁边跃跃欲试的，好嘛 让你来嘛



面粉筛好老，就要加入黄油，和面开始老。



2009-8-3 11:59:57 (8楼)
不浓不淡


看哈这边的DIY的情况也



匪匪同学不是在筛面得嘛 好久又跑到这边来的哟。。。





烤盘里面放的，就是已经做好造型的曲奇饼干。





继续做，绿衣服的男同学，叫“小哪吒”。



好大一盘 饼干哟

2009-8-3 12:02:41 (9楼)
龙猫猫
好好耍哦~呵呵~

2009-8-3 12:04:07 (10楼)
匪匪
价格比较适中

现在可以8.8折哦

2009-8-3 12:05:00 (11楼)
不浓不淡
饼干也做好老，刚才做的蛋糕也出炉老。





蛋糕胚子先放到旋转台上，再横起切一刀，分成2层，中间可以放奶油、也可以放水果。今天我们放的奶油哈。






小吉同学做的这一步就是打奶油。





2009-8-3 12:09:48 (12楼)
匪匪
小吉打奶油很厉害
龙猫猫摸奶油很厉害


我吃很厉害

2009-8-3 12:10:07 (13楼)
不浓不淡





然后我们要做的就是把奶油弄到蛋糕上面，让它平整。





龙猫猫同学，很厉害。几下就把奶油弄好老。



奶油敷好老，就用牙签先在奶油上画出今天要做的蛋糕的样子。

就是龙猪猪和龙妹妹



这是龙猪猪还是龙妹妹？

2009-8-3 12:14:13 (14楼)
不浓不淡


画好后，就可以用黑色的巧克力勾边老。







大概勾好边的龙猪龙妹







接下来就是发挥想象力给龙猪龙妹上色了。






成品


成品和照片的对比，你更喜欢哪个呢？？


2009-8-3 12:16:15 (15楼)
匪匪
喜欢龙MM~比基尼~

2009-8-3 12:19:14 (16楼)
不浓不淡


全体同学还是老习惯，合影留恋！

快乐的时光，总是短暂的！这次活动到此也就落下了帷幕。

插播点：



小哪吒同学在认真的填写调查卷。很像在考试！！




我们以抽签的方式，决定2个蛋糕的归属地。这是2位好运的朋友。他们是匪匪和小四。




这个刚才制作的饼干。。真是壮观呀！

2009-8-3 12:21:32 (17楼)
匪匪
喜欢直接制作饼干

黄油+面粉+白糖+鸡蛋

但是那个臭粉哪里有卖啊？

2009-8-3 12:28:58 (18楼)
小哪吒
超市不晓得有没得，taobao上有

2009-8-3 12:47:16 (19楼)
桑桑
大家生日前后一周,打15802312580预定,享受7.8折哦

2009-8-3 12:49:11 (20楼)
桑桑
匪匪,蛋糕米西完没?好不好吃哦?

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